Boutique burgers

Här får ni tre sliders av svenskt högrev. Smokey, Cheez & Chili. Serveras med coleslaw

Veggo Boutique burgers

1 Carrot top 1 Jacked up! 1 Halloumi Serveras med coleslaw

Smokey

Svenskt högrev, hamburgerdressing, sallad, gullök, cheddarost, bacon & BBQ-sås

Cheez

Svenskt högrev, hamburgerdressing, sallad, pepperjackost, karamelliserad lök och ostcreme med chili & jalapeño

Chili

Svenskt högrev, chipotlemajonnäs, chilipicklad rödkål, pepperjack ost, picklad rödlök & ruccola

Jacked Up (vegansk)

Vegansk burgare med pulled jackfruit, chilipicklad rödkål, sallad, sockerärtor, rostad mandel & pico de gallo. Serveras med vegansk jalapeñomajonnäs

Chèvre

Svenskt högrev, hamburgerdressing, ruccola, chèvreost, honung & rostade valnötter

Classic

Svenskt högrev, hamburgerdressing, hackad gullök & saltgurka, söt stark senap, ketchup & dubbel cheddarost

Halloumi

Friterad halloumi, mango & srirachamajonnäs, picklad rödlök, avokado & sallad

Amandus

Svenskt högrev, chipotlemajonnäs, sallad, cheddarost, karamelliserad lök, bacon, ostcreme med chili & jalapeño & BBQ-sås

Tryffelburgare

Svenskt högrev, tryffeldressing, ruccola, dubbel pepperjackost & karamelliserad lök

Kidz

Svenskt högrev, cheddarost, hamburgerdressing, sallad, ketchup (För barn upp till 12 år)

Pannkakor

Pankakor med sylt och grädde (Endast för barn upp till 12år)

Caesar Sallad

Romansallad med rödlök, parmesan, körsbärstomater, krutonger med vår egna caesardressing. Välj att toppa med Bjärekyckling & bacon, falafel eller halloumi

Asia

Sallad med risnudlar, chilipicklad rödkål, rödlök, sockerärtor, wakame, böngroddar toppad med sesamfrön. Färsk koriander, mango & srirachamajonnäs. Toppad med antingen sashimi på fröjalax, Bjärekyckling eller halloumi.

Korfu

Grekisk sallad med rödlök, tomat, gurka, paprika, marinerade oliver & fetaost. Toppad med parmaskinka, färsk oregano, vinägrett & balsamicoglace

Falafel

Sallad med falafel, rödbetor, sockerärtor, picklad rödlök, bakade tomater, grönkål, gurka slungad i citronvinnegrette & toppad med rödbetsgroddar, rostad mandel och persilja

Jacked Up sallad (vegansk)

Sallad med pulled jackfruit, chilipicklad rödkål, sockerärtor, pico de gallo toppad med rostad mandel. Serveras med vegansk jalapeñomajonnäs

Heta Räkor

Vannameiräkor smaksatta med chili, vitlök & koriander. Serveras med lantbröd

Sashimi

Soja & Ingefära marinerad lax serverad med wakame, sockerärtor, sesamfrön samt mango & srirachamajonnäs

Charkbricka 1 Person

Utvalda ostar och charkuterier med tillbehör

Kamben Liten

150 g Serveras med Coleslaw

Kamben Mellan

330g Serveras med Coleslaw

Kamben Stor

500g Serveras med Coleslaw

Pinsa Salsiccia

Tomatsås, färsk mozzarella, salsiccia piccante & vitlök. Toppad med ruccola & parmesan

Pinsa Margherita

Tomatsås, färsk mozzarella & basilika. Toppad med basilikaolja

Pinsa Chèvre

Tomatsås, färsk mozzarella & chèvreost. Toppad med ruccola, parmaskinka , rostade valnötter, honung & balsamicoglace

Pinsa Vegano

Tomatsås, vegansk ost, tomat, grönkål, lök & oliver. Toppad med ruccola & rostade valnötter

Country Fries

Vanliga pommes

Mixed Fries

Blandning av sötpotatis & vanliga pommes

Sweet potato Fries

Sötpotatis pommes

Halloumi Fries

Serveras med mango & shrirachamajonnäs

Coleslaw

Coleslaw på röd-& vitkål samt rödlök och morötter ( majonnäsbaserad )

Koriander Coleslaw

Coleslaw På Vitkål Smaksatt med Chili, Lime & Färsk Koriander

Side Sallad

Blandad sallad med vinägrett

Grönkålschips

Våra egengjorda grönkålschips

Dumlekladdkaka

Boutiques egna dumlekladdkaka med kolasås, havssalt & krossad daim

Glass Tricolore

Tre kulor glass choklad, jordgubb & vanilj

Milkshake

Våran härliga milkshake toppad med vispad grädde

Tryffelmajonnäs

Ostcreme med chili och jalapeño

Chipotlemajonnäs

Mango- & srirachamajonnäs

BBQ-sås

Ketchup

Coca Cola 33cl

Cola 33 cl

Cola Zero 33cl

Cola Zero 33 cl

Fanta 33cl

Fanta 33 cl

Sprite 33cl

Sprite 33Cl

Kullamust 25cl

Äpplemust med Hallon och Mynta 25cl

Vanligt vatten

Loka

33cl

Festis Päron

Päron

Festis Hallon

Hallon

Festis Apelsin

Apelsin

Menabrea 33cl

Denna speciella öl överraskar med en trevlig antydan till humle samt med en full och balanserad smak. En fyllig öl trots 0,0% alkohol. Levande och uppfriskande, Menabrea 0,0% passar för alla som värdesätter en medveten livsstil. Dess färskhet gör att du kan njuta av varje ögonblick till fullo.

Easy Rider Bulldog IPA 33cl

Från Gotlands Bryggerier, lätt maltfyllig kropp med tydlig humlebeska och en maltsöt och fruktig eftersmak. 0,4%

Äpple Briska Demi-sec 33cl

Frisk och torr smak av gröna äpplen, sauvignon blanc och toner av kiwi. Briska Demi Sec, en uppfriskande halvtorr cider med toner av Riesling och tropisk frukt – perfekt till middagsbordet. 0,5% (vegan)

Briska Jordgubb & Rabarber 33cl (vegan)

Äppelcider med smak av Jordgubb & Rabarber. Frisk och krispig, med inslag av söta jordgubbar och en tydlig ton av syrliga rabarber som bidrar till en lång eftersmak. 0,5%

Alf rose bubbel Glas

Alkoholfritt bubbel med smak av rosa grapefruit & päron

Alf Bubbel Glas

alkoholfritt bubbel med smak av citrongräs och mynta

Norrlands Ljus 4,7% ekologisk 40cl

Smaken har en lätt kropp, är maltig och balanseras väl av en mycket utsökt beska.

Mariestad Alkoholfri 0,5% 40cl

Doften är kryddig och maltig med inslag av en friskt blommig humlearom.

Sleepy Bulldog Pale Ale 4,8% 40cl

Markerad beska med maltrostade toner och fruktig eftersmak.

Galopp

20cl Norrlands ljus 4,7%

Miss fortune IPA 6,0% 33cl

Svensk IPA från Höganäs med tydlig humlearomatisk doft av passionsfrukt, grapefrukt och citrus.

Tonys moderna lager

33 cl

Tonys IPA

33 cl

San Miguel (glutenfri)

San Miguel Glutenfri 5,4% är en lager i internationell stil med samma genuina smak och kvalité som den ”vanliga” San Miguel ölen. Klar ljusguldfärgad öl med vit skumkrona. Arom av korn, gräs och citrus. Smaken har lite sötma och malt och citrus. Eftersmaken har en svag men balanserad beska. Överlag en lätt kropp med balanserad kolsyra. Fräsch öl som passar lika bra på vintern som på sommarn!

Pistonhead X-edition Lager 5,0%

Humlearomatisk, fruktig med inslag av citrus- och tropiska frukter som blodapelsin, grapefrukt, mango & passion.

Pistonhead Flat Tire 3,5%

Pistonhead Flat Tire en folköl som har en balanserad och fyllig maltkropp och en lätt markerad beska. De amerikanska humle sorterna Centennial och Mosaic ger brygden en friskt humleblommig doft med inslag av tropiska frukter och citrus. Denna öl som till karaktären liknar en modern pilsner.

Rotfruktschips

Blandning av potatis, palsternacka och rödbeta.

Oliver

Blandade kalamata oliver marinerade med basilika

Grönkålschips

Våra egengjorda grönkålschips

Briska Päroncider 4,5% 33 cl

Fyllig smak av päron med en krispig och frisk syra samt en lång angenäm eftersmak. (Vegan)

Briska Demi-sec 4,5% 33cl

Solmogen persika och passionsfrukt med inslag av äppliga honungstoner och riesling. En viss torrhet i eftersmaken. Briska Demi Sec, en uppfriskande halvtorr cider med toner av Riesling och tropisk frukt – perfekt till middagsbordet. (Vegan)

Briska Hallon& Vinbär 4,5% 33cl

Äppelcider med smak av Hallon & Vinbär. Svarta vinbär och hallon i kombination ger en frisk och fruktig smak som förmedlar en känsla av varm sommardag. En viss strävhet finns i eftersmaken. (Vegan)

Pasqua Mucchietto Rött (Glas)

Ett ekologiskt vin med Nero d’Avola 80%, Shiraz 20% Medelfyllig och pigg fruktig smak med härliga toner av skogshallon och vinbär. Saftig och balanserad samt relativt lätt i avslutnigen. Trevlig liten ört-och kryddighet med lakrits och finstämda tanniner i avslutningen.

Pasqua Mucchietto Rött (Flaska)

Ett ekologiskt vin med Nero d’Avola 80%, Shiraz 20% Medelfyllig och pigg fruktig smak med härliga toner av skogshallon och vinbär. Saftig och balanserad samt relativt lätt i avslutnigen. Trevlig liten ört-och kryddighet med lakrits och finstämda tanniner i avslutningen.

Carodorum Expresión (Glas)

Tempranillo 100% Ett kraftfullt balanserat vin med en bra tanninstruktur. Lång och mjuk eftersmak.

Carodorum Expresión (Flaska)

Tempranillo 100% Ett kraftfullt balanserat vin med en bra tanninstruktur. Lång och mjuk eftersmak.

Secret de Lunés Pinot Noir (Vegan)

Ett ekologiskt medelfylligt, mjukt och ungfruktigt vin med toner av körsbär, hallon och jordgubbar, en antydan till lakrits, fin mineralstruktur och avrundande tanniner.

Pasqua Mucchietto Vitt (Glas)

Ett ekologiskt Chardonnay 80%, Grillo 20% Torr, frisk, fruktig smak med lätta aromatiska toner av päron, honungsmelon och gula äpplen. Eftersmaken är pigg med mogen lime och trevlig mandelton samt lite sälta i avslutningen.

Pasqua Mucchietto Vitt (Flaska)

Ett ekologiskt Chardonnay 80%, Grillo 20% Torr, frisk, fruktig smak med lätta aromatiska toner av päron, honungsmelon och gula äpplen. Eftersmaken är pigg med mogen lime och trevlig mandelton samt lite sälta i avslutningen.Årgång 2020.

Even & Odd Riesling (Glas)

Klassisk riesling från Tyskland med frisk smak av citrus, gröna äpplen, grapefrukt och persikor.Årgång 2020.

Even & Odd Riesling (Flaska)

Klassisk riesling med frisk smak av citrus, gröna äpplen, grapefrukt och persikor.Årgång 2020.

875m Chardonnay (Flaska)

Smakrikt, elegant chardonnay-vin med tropiska frukttoner där ekfaten endast anas i bakgrunden som eleganta vaniljtoner. Komplext, förfinat med balanserad syra och lång eftersmak.

Miradou Rosé (Glas)

Medelfylligt, torrt, med härliga aromer av jordgubbar, hallon, körsbär och röda vinbär. Avslutningen är frisk och läskande.

Miradou Rosé (Flaska)

Medelfylligt, torrt, med härliga aromer av jordgubbar, hallon, körsbär och röda vinbär. Avslutningen är frisk och läskande.

11 Minutes Rosé (Glas)

Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carménère 10% Torr, mycket frisk och komplex smak med fin syra och inslag av röda vinbär, nektarin och mogen grapefrukt. Mycket elegant, generös smak med härlig örtig och mineralig avslutning. Årgång 2019.

11 Minutes rosé (Flaska)

Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carménère 10% Torr, mycket frisk och komplex smak med fin syra och inslag av röda vinbär, nektarin och mogen grapefrukt. Mycket elegant, generös smak med härlig örtig och mineralig avslutning.Årgång 2019.

Prosecco Extra Dry Piccolo 20 cl

Ekologiskt & och veganskt medelfylligt prosecco. Fräsch, fruktig och insmickrande smak med liten sötma och inslag av citrus, päron, honungsmelon, persika och mandel. Med små bubblor och friskt avslut.

Prosecco Extra Dry (Flaska)

Ekologiskt & och veganskt medelfylligt prosecco. Fräsch, fruktig och insmickrande smak med liten sötma och inslag av citrus, päron, honungsmelon, persika och mandel. Med små bubblor och friskt avslut.

CAVA Mont-Ferrant Brut Nature 75 cl

Fruktig och torr med inslag av citrus, mineral och örtighet. Denna cava är gjord enligt traditionella champagnemetoden. Har fått vila på sin jästfällning under 24 månader

Philipponnat Royale Réserve Brut Champagne

Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner.

Gin & Tonic

Gin från Stockholms Bränneri & Schweppes tonic

Pink Gin & Tonic

Gin från Stockholms Bränneri & Schweppes tonic

Vodka Ukraine

Vodka, Schweppes & citron

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda & apelsin

Cuba Libre

Ljus rom, Coca Cola & Lime

Vodka cranberry

Vodka, tranbärsjuice & lime

Screwdriver

Vodka apelsinjuice

Irish coffee

Kaffe, Irlänsk whiskey, farinsocker & grädde

Kaffe Karlsson

Kaffe, Baileys, Cointreau & grädde

Kaffe Baileys

Kaffe, Baileys & grädde

Hotshot 4cl

Galliano, kaffe & grädde

Grönstedts Monopol

Ruvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, apelsinskal och vanilj

Tallisker 10 YO singel malt

Smakrik, påtagligt rökig whisky med fatkaraktär, inslag av apelsinmarmelad, kanel, ljunghonung, mörk choklad, vanilj och tjära.

Kaffe Latte

Cappuccino

Espresso

Dubbel espresso

Lungo

Te

Vanilj milkshake

Milkshake 330 ml

Jordgubb milkshake

Milkshake 330ml

Choklad milkshake

Milkshake 330ml

Nutella milkshake

Milkeshake 330Ml

Gammeldansk

Bittersöt doft med inslag av örter. Bitter och fyllig smak av rönnbär, lakrits och örter. Lång, torr och komplex eftersmak.

Sour fisk

Sour Fisk Pink & Black